Idée cadeau petit budget : le Granola Maison

13 Déc 2014 | Alimentation | 6 commentaires

On continue sur les idées cadeau pour tout petits budgets, mais qui viennent du cœur.

Aujourd’hui c’est Granola !

Mais non, pas les gâteaux, mais le muesli maison caramélisé, à déguster au petit déjeuner. Ou n’importe quand d’ailleurs, j’évite de laisser le pot traîner sur le plan de travail quand j’en fait !

Granola maison

Pour faire un granola qui déchire, ça n’est vraiment pas compliqué. Les ingrédients se trouvent facilement en magasin bio (ou non) ou dans tout magasin qui a un rayon « Vente en vrac ».

Pour 2 bocaux « Le Parfait » d’un litre de Granola

  • 300g de flocons d’avoine ou un mélange de flocons 5 céréales
  • 150g de 2 ou 3  types de fruits à coque (mes préférés : amandes, noisettes, noix de pécan)
  • 150g de 2  fruits secs : figues, cranberries, abricots, dattes, raisins…
  • 50g de pépites de chocolat (ou du chocolat noir concassé – vive le couteau céramique)
  • 3 cuillères à soupe de miel ou de sirop d’agave
  • 2 cuillères à soupe d’huile de tournesol

Faire fondre le miel avec l’huile pour le liquéfier, mélanger avec les flocons de céréales et les oléagineux.

Etaler le mélanger sur une plaque à pâtisserie et bien le tasser. Passer au four à 160° environ 20-30 minutes, en surveillant. Le mélange doit dorer mais ne pas brûler. Si vous voulez de grosses pépites, ne remuez pas le mélange durant la cuisson. Laissez refroidir et casser en gros clusters.

Mélanger avec les pépites de chocolat et les fruits secs, mettre en pot, emballer !

Différentes recettes de Granola ici, ici et ici

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On en discute ?

6 Commentaires

  1. Mande

    Hum depuis le temps que je vois des recettes il faudrait que je tente ça ! Et pourquoi pas en offrir… oui c’est une bonne idée !

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  2. kazen

    hum!!

    Je vais tenter ta recette la semaine prochaine c’est une bonne idée cadeau.
    Merci

    Réponse
    • L'Accro du Budget

      Ce qu il y a de bien avec cette recette, c’est que tu peux mettre tous tes ingredients préférés. Laisse nous ta recette à toi ;)

      Réponse
  3. NiniDS

    Je retiens l’idée, l’an dernier, j’avais fait quelques bocaux de « SOS cookies », qui ont eu du succès aussi…
    Bises et belle journée.

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  4. Angélique

    aaahhh mais comment ça a l’air trop bon ça !!!!!!!!! Je vais tester et garde l’idée pour offrir car c’est une tuerie !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Merciiiiiiiiiiiiiiiiiiiii

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    • L'Accro du Budget

      Deux bocaux ça fait à peu près une semaine… ça part vite !

      Réponse

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