On continue sur les idées cadeau pour tout petits budgets, mais qui viennent du cœur.
Aujourd’hui c’est Granola !
Mais non, pas les gâteaux, mais le muesli maison caramélisé, à déguster au petit déjeuner. Ou n’importe quand d’ailleurs, j’évite de laisser le pot traîner sur le plan de travail quand j’en fait !
Pour faire un granola qui déchire, ça n’est vraiment pas compliqué. Les ingrédients se trouvent facilement en magasin bio (ou non) ou dans tout magasin qui a un rayon « Vente en vrac ».
Pour 2 bocaux « Le Parfait » d’un litre de Granola
- 300g de flocons d’avoine ou un mélange de flocons 5 céréales
- 150g de 2 ou 3 types de fruits à coque (mes préférés : amandes, noisettes, noix de pécan)
- 150g de 2 fruits secs : figues, cranberries, abricots, dattes, raisins…
- 50g de pépites de chocolat (ou du chocolat noir concassé – vive le couteau céramique)
- 3 cuillères à soupe de miel ou de sirop d’agave
- 2 cuillères à soupe d’huile de tournesol
Faire fondre le miel avec l’huile pour le liquéfier, mélanger avec les flocons de céréales et les oléagineux.
Etaler le mélanger sur une plaque à pâtisserie et bien le tasser. Passer au four à 160° environ 20-30 minutes, en surveillant. Le mélange doit dorer mais ne pas brûler. Si vous voulez de grosses pépites, ne remuez pas le mélange durant la cuisson. Laissez refroidir et casser en gros clusters.
Mélanger avec les pépites de chocolat et les fruits secs, mettre en pot, emballer !
Hum depuis le temps que je vois des recettes il faudrait que je tente ça ! Et pourquoi pas en offrir… oui c’est une bonne idée !
hum!!
Je vais tenter ta recette la semaine prochaine c’est une bonne idée cadeau.
Merci
Ce qu il y a de bien avec cette recette, c’est que tu peux mettre tous tes ingredients préférés. Laisse nous ta recette à toi ;)
Je retiens l’idée, l’an dernier, j’avais fait quelques bocaux de « SOS cookies », qui ont eu du succès aussi…
Bises et belle journée.
aaahhh mais comment ça a l’air trop bon ça !!!!!!!!! Je vais tester et garde l’idée pour offrir car c’est une tuerie !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Merciiiiiiiiiiiiiiiiiiiii
Deux bocaux ça fait à peu près une semaine… ça part vite !