L’eau est disponible au robinet, mais peut-on la boire directement pour une consommation quotidienne ? Ce geste habituel pour bon nombre de Français est déjà motivé par la recherche d’économies. Il représente aussi un mode de vie plus durable et plus simple. Le sujet de la qualité de l’eau du robinet ou en bouteille a été évoqué encore dernièrement dans l’actualité. Est-il donc toujours possible aujourd’hui de consommer l’eau du robinet sans problème ? Explications.
Boire l’eau du robinet : est-ce signe d’économies ?
Boire l’eau du robinet permet déjà de réaliser de petites économies, même très visibles en se basant sur le calcul d’une année. Vous vous demandez de quel ordre ? L’eau du robinet coûte environ 0,003 € le litre, soit moins de 2 € par an et par personne (tarif variable selon le prix appliqué par votre commune). Et ce, même en buvant 1,5 litre par jour.
En partant sur un prix de 0,40 € pour 1,5 litre d’eau en bouteille, cela représente environ 146 € par an. Pour une famille de 4 personnes, il faut donc compter environ 584 € de frais chaque année. Un calcul légèrement variable, en fonction de la marque d’eau en bouteille achetée. Mais pour faire simple, l’eau du robinet est entre 100 à 300 fois moins chère que l’eau en bouteille.
Et l’eau du robinet est très contrôlée. Elle fait l’objet d’un suivi sanitaire régulier et pointu. Cette surveillance permet à chacun de l’utiliser au quotidien et de la boire sans se poser trop de questions. Mais l’eau n’est pas la même partout…
Dureté de l’eau, pH et qualité de l’eau à surveiller, sans surcoût
La dureté de l’eau varie dans chaque commune. Ces chiffres expriment la concentration de l’eau en termes de calcium et de magnésium notamment. L’eau peut être plus douce ou plus dure, selon les secteurs. Et il faut savoir qu’une eau dure reste intéressante, en apportant notamment des sels minéraux.
Le pH de l’eau du robinet à consommer se situe entre 6,5 et 9. C’est la norme à respecter pour être potable et préserver la santé des consommateurs.
En cas de contrôle non conforme ou d’évolution suite à un incident ponctuel (pollution, travaux, contamination microbiologique…), les services de santé et la mairie en informent la population. Dans ce cas, des bouteilles en plastique sont mises à disposition des habitants. La qualité de l’eau du robinet est strictement contrôlée. Le gestionnaire local de l’eau met généralement en ligne à disposition des consommateurs, les derniers relevés de l’eau. Si besoin, les analyses d’eau du robinet se demandent auprès des services concernés.
Alternatives pour atténuer le goût de l’eau du robinet
Les arguments d’économie et de contrôle ne suffisent pas toujours à encourager la consommation de l’eau du robinet. Certaines personnes estiment que l’eau du robinet possède un goût. Il existe des solutions naturelles, simples ou plus poussées pour rendre l’eau plus agréable à boire. Voici six idées pour atténuer le goût du robinet si besoin :
– Laisser reposer l’eau au frigo. La méthode la plus simple est encore de placer l’eau en amont au réfrigérateur. Le chlore va alors s’évaporer naturellement.
– Ajouter du charbon actif. Si rien n’a été prouvé scientifiquement, beaucoup utilisent de plus en plus de charbon actif avant de consommer l’eau du robinet. Il suffit ainsi de plonger un bâton de charbon actif dans une carafe d’eau, juste quelques heures avant de la consommer. Une nuit entière, c’est même encore mieux. Le charbon filtre l’eau, réduit le chlore et les impuretés, rééquilibre le pH et améliore donc le goût. Et côté écolo, le charbon actif se réutilise plusieurs mois et reste biodégradable.
– Choisir des perles de céramique. Autre alternative tout aussi écologique, les perles de céramique qui atténuent la présence de chlore et les dépôts. Il suffit de glisser une dizaine de perles dans une carafe d’eau ou une gourde isotherme au moins trente minutes avant de boire.
– Utiliser une carafe filtrante. Il existe des carafes filtrantes, équipées d’un filtre à charbon, à changer régulièrement. Il s’agit d’un pichet d’eau, à laisser reposer un peu pour profiter de l’eau nouvellement filtrée.
– Installer un filtre. L’installation d’un système de filtration sous le robinet de la cuisine est aussi une solution efficace pour pallier le goût de l’eau. Le système utilise également des cartouches de charbon actif.
– Choisir l’eau pétillante ou aromatiser l’eau. Des machines à eau gazeuse transforment l’eau du robinet, avec la possibilité de l’aromatiser. Et l’eau plate aussi peut s’aromatiser avec des rondelles de citron ou du jus de citron, des feuilles de menthe, voire du sirop.
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Microplastique : eau en bouteille contre eau du robinet
Des études récentes révèlent une pollution massive de l’eau en bouteille par les microplastiques, notamment concernant les nanoplastiques. Invisibles à l’œil nu, ces particules traversent la barrière intestinale pour rejoindre ensuite nos organes. Une bouteille d’un litre contiendrait ainsi entre 110 000 et 400 000 particules de plastique ! Une pollution provenant de l’emballage plastique de la bouteille, du bouchon, mais aussi de procédés industriels pour la filtration. Les traitements de purification utiliseraient souvent une membrane fabriquée en polyamide ou avec d’autres plastiques sur laquelle passe l’eau.
L’eau du robinet contient aussi des microplastiques, mais en quantité bien moindre. Il vaut mieux dans tous les cas consommer l’eau du robinet afin de réduire son exposition aux particules plastiques.
Boire l’eau du robinet est un choix responsable pour le porte-monnaie et pour l’environnement. Il est possible de s’informer sur la qualité de l’eau consommée (dureté de l’eau, pH…) auprès des services de gestion locaux. L’eau du robinet reste une ressource naturelle à la fois économique, saine et écologique.
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